Mordisquitos Con Azúcar: ¿Existe un desayuno mejor? ¡Churros!

26 de enero de 2014

¿Existe un desayuno mejor? ¡Churros!

¿Lo hay? ¿Hay algo mejor después de una larga noche de bailoteo que llegar a casa y tomarse un chocolate con churros para desayunar? ¿O despertarse un domingo por la mañana y que alguien de tu familia haya madrugado para ir a comprarlos?
La respuesta es no. Os pongáis como os pongáis, ¡no existe un desayuno mejor para reponer fuerzas al volver a casa después de haber bailado sin parar toda la noche!



Yo solamente suelo tomarlos al volver a casa en Nochevieja o alguna vez después de salir de fiesta, pero no soy muy de churros con chocolate. Pero hace algunas tardes estábamos Carlitos y yo en su casa estudiando para los exámenes (¡ya sólo me queda uno!) y de repente nos entró antojo de chocolate con churros. Y tenemos un problema: cuando se nos antoja algo no se nos olvida hasta que lo conseguimos jajaja...


CHURROS (Salen unos 24 churros. Receta de Eva Arguiñano)
1 taza de agua
1 taza de harina
1 nuez de mantequilla
200g de azúcar blanco
Una pizca de sal
Aceite para freír

Ponemos a calentar el agua, la mantequilla y la sal en una cazuela.Cuando hierva, añadimos la harina y removemos hasta que la masa se despegue de las paredes. Si queda muy dura podéis añadir más agua, y si os pasáis pues un poco más de harina.
Dejamos reposar la masa hasta que se temple.


Con ayuda de la manga pastelera y una boquilla de estrella (como la 1M), formáis los churros sobre papel de horno y los pasamos a la sartén cuando el aceite esté bien caliente. Los freímos hasta que estén doraditos.


La primera vez que los hicimos en casa de Carlos no tenía mis accesorios reposteriles, así que nos las apañamos haciendo la forma de churro con las manos, ¡Apañaos que somos, oye! Jajajaja.


Cuando los saquemos los ponemos sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.
Espolvoreamos el azúcar por encima, ¡y a preparar un chocolatito caliente!
O podéis mandar a alguien hacerlo mientras acabáis de preparar los churritos. Que no lo digo porque sea lo que yo hice, ¿eh?


Se hacen en un periquete así que aquí os los dejo, para que le preparéis un fantástico desayuno sorpresa a vuestros familiares. ¡O una merienda perfecta para los días más fríos! :)
¡Besitos dulces!

9 comentarios:

  1. Muy buenos, pero a mí también me quedó rico el chocolate eh? :P Jajaja

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  2. Estoy de concurso, me encantaría que te pasases y pudieras participar:
    http://pequenasdeliciasdemaria.blogspot.com.es/2014/02/primer-concurso-de-mis-pequenas.html
    Un saludo :)

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  3. Pásate por mi blog, te he dejado una sorpresa en mi último post:
    pequenasdeliciasdemaria.blogspot.com.es

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  4. que rico desayuno un dia me invitas! me quedo como seguidora y aprovecho para mostrarte el mio. un saludo http://unmundollamadomay.blogspot.com.es/

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    1. ¡Muchas gracias por quedarte por aquí! Ahora mismo me paso por tu blog para echarle un ojo :)
      ¡Un besote!

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  5. Pues no, no creo que haya mejor desayuno que este, donde estén unos churros recién hechos... y con el chocolatito que tienes al lado ya inmejorable.

    Besitos

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    1. No, ¿verdad? Muy bien, tú eres de las mías jajaja
      Muchas gracias, me voy corriendo a ver tu blog.
      ¡Un besote!

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  6. Hola soy nueva por aquí y me encanta tu blog así que te sigo.
    Próximamente nuevas recetas en mi blog: http://cocinaconann.blogspot.com.es/
    ¿Te atreves a cocinar conmigo?

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  7. Acabo de conocer tu blog y con tu permiso me quedo por aquí. Yo creo que no hay nada mejor para el desayuno del fin de semana que unos buenos churros con chocolate.
    Un saludo.
    www.hogardiez.com.es

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Me encanta leer vuestros comentarios y conocer vuestra opinión, ¿me dejas el tuyo?
¡Muchas gracias por leerme!

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